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Pisto Con Carne

Ingredientes: - 1 kg. de mezcla de verdura de la temporada - 1 cebolla grande - 2 cdas. de aceite - 3 vasos de salsa de tomate  - 1/2 kg. de carne  - Sal - Pimienta - Especias y cayena

Cómo se prepara la Pisto Con Carne
Preparación:
Cortar la cebolla en rodajas y picar el resto de las verduras. Condimentar a gusto.
Mezclar todas las verduras con la carne cortada en pequeños trozos.
Echarlo toda la mezcla en una fuente para horno y cubrirlo con un poco de aceite y la salsa de tomate.
Llevar a horno medio durante 45 minutos.
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