Español Sitios Con Foto - buscar , buscarbar, investigación , añadir sitio , motor de búsqueda

Buscarbar - Receta - Sopas y Guisos - Argentina Sopas y Guisos - Carbonada Criolla - Añadir Sitio

Carbonada Criolla

Ingredientes: - 750 gr. de carnaza de ternera - 6 cdas. de grasa de pella - 1 kg. de zapallo - 1 cebolla - 3 tomates - 1 pimiento - 1 choclo cortado en rodajas - 1 cdta. de pimentón - 1 cda. de azúcar - 2 papas - 2 lt. de caldo

Cómo se prepara la Carbonada Criolla
Preparación:
Mientras tanto, dore aparte en dos cucharadas de grasa la carne y en otras dos, en una sartén, el arroz. Añada a la olla el arroz y la carne dorados. Revuelva bien, añada el caldo y las papas cortadas en cubitos.
Deje hervir por 10 minutos y agregue el zapallo cortado en cubitos. Hierva 10 minutos más y a último momento agregue los choclos previamente hervidos.

Categorías como categoría Sopas y Guisos...

Argentina Sopas y Guisos (46 recetas)

España Sopas y Guisos (680 recetas)

Italia Sopas y Guisos (25 recetas)

Algunas de las recetas de Argentina Sopas y Guisos...

1-Sopa De Arroz Digestiva (hit - 3671)
Cómo se prepara la sopa de arroz digestiva...preparación:...poner al fuego 1-2 litros de agua con sal y un chorrito de aceite en una olla alta. ...c...

2-Caldo De Espinacas (hit - 1176)
Cómo se prepara la caldo de espinacas...preparación:...poner al fuego 1-2 litros de agua con sal y un chorrito de aceite en una olla alta. ...cuando...

3-Crema De Puerros (hit - 3669)
Cómo se prepara la crema de puerros...preparación:...picar los ajos y cortar los puerros en rodajas. ...en una sartén grande, calentar la man...

4-Picante De Panza (hit - 2333)
Cómo se prepara la picante de panza...preparación:...cocinar y cortar en tiras el mondongo. ...derretir la grasa en una cacerola y dorar la cebolla ...

5-Guaschalocro (hit - 3465)
Cómo se prepara la guaschalocro...preparación:...colocar 2 cucharadas de grasa de pella fría en una cacerola de hierro o aluminio y calentarlas, ag...

| Recetas de Cocina rss logo