Sopa Crema De Tomates Microondas
Ingredientes: - 15 gr. de manteca - 1 cda. de harina - 1 cubito de caldo de pollo - 1 cdta. de salsa inglesa (Worcestershire) - 1 y 1/2 tazas de agua caliente - 3/4 de taza de puré de tomate - Perejil picado - Crema para servir Cómo se prepara la Sopa Crema De Tomates Microondas
Preparación:
Retirar, agregar la harina, el cubito de caldo y 1/2 taza de agua. Mezclar bien, devolver al microondas por 30 segundos, revolver y agregar el resto del agua y la mitad del puré de tomate.
Calentar 2 minutos, revolver nuevamente y calentar 2 minutos más.
Agregar el resto del puré de tomate, calentar más, a gusto, y servir con algunas cdas. de crema de leche y perejil picado.
|
