Ingredientes: - 3 cebollas picadas - 30 gr. de manteca - 750 gr. de costillas de cerdo ahumadas, cortadas en cubos - 1 y 1/4 lt. de agua - 250 gr. de zanahorias cortadas en rodajas - 200 gr. de papas peladas, cortadas en cubos - 1 cdta. de orégano - 1/2 cda. de jugo limón - 1 cebolla de verdeo bien picada - 1 pizca de azúcar - Sal - Pimienta
Cómo se prepara la Sopa De Verduras Con Cerdo Preparación: Deje cocinar a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas. Al retirar del fuego, añada el jugo de limón y eche encima la cebolla de verdeo picada.
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