Sopa Fría De Arvejas
Ingredientes: - 350 gr. de arvejas congeladas o frescas - 3/4 lt. de caldo de gallina (de cubito) - 1/4 lt. de crema de leche - 1 ramito de perejil Cómo se prepara la Sopa Fría De Arvejas Preparación: Pase la sopa por la licuadora. Añada la crema y el perejil picado, sal y pimienta. Deje enfriar durante 30 minutos en la heladera, en la parte que reciba más frío.
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