Ingredientes: - agua - 400 m l - huesos - 1 kg cebolla 0,20 kg zanahoria 0,20 kg puerro - 3 und -
Cómo se prepara la Caldo De Vacuno Preparación: poner todos los elementos limpios y troceados en una marmita con agua fria. poner al fuego hasta que empieze a hervir. bajar el fuego y dejar cocer desespumando constantemente durante al menos 2 horas. colar y quedarse solo con el liquido.
Algunas de las recetas de España Sopas y Guisos...
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