Cazuela De Carne
Ingredientes: - 3/4 kg tapapecho - 4 papa - 4 trozo choclo - 1/4 kg porotos verdes en tiras - 1/2 zanahoria cortada en trozos - 1/2 cebolla cortada en trozos - 1/2 pimiento cortado en trozos - 1/2 rama perejil picado - 1 diente ajo picados - 1 cucharada aceite - 1/4 taza arroz - sal , pimienta y oregano - Cómo se prepara la Cazuela De Carne
Preparación:
poner a cocer a fuego lento en
3 litros de agua la carne, cebolla, zanahoria, pimiento, perejil y aliños. retirar la carne y colar el caldo. procesar las verduras y poner de nuevo en el caldo. incorporar la carne y el resto de los ingredientes. cocinar
30 minutos
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