Crema De Albaricoque Al Queso
Ingredientes: - 1 tarrina de queso philadelphia - kg. de albaricoques - 1 vaso de mosto - 2 cucharadas de miel - canela - 1 clara de huevo a punto de nieve - 1 paquete de nata para montar - 1 yogur de albaricoque - guindas - Cómo se prepara la Crema De Albaricoque Al Queso Preparación: los albaricoques deshuesados se cuecen en el mosto hasta que esten blandos, se les añade la miel y se pasan por la batidora. se dejan enfriar.a continuacion añadir la canela, la tarrina de queso philadelphia, la clara de huevo a punto de nieve y la nata montada. reservar una parte para adornar. se pone la mezcla en copas individuales, con una cucharada de yogur en el centro. decorar con nata y una guinda roja.
|