Crema De Calabacin Al Estilo Mexicano
Ingredientes: - cuatro calabacines - cuatro pimientos verdes italianos - un trozo de queso emmental, al gusto - leche - una cebolla - perejil - aceite - sal - Cómo se prepara la Crema De Calabacin Al Estilo Mexicano Preparación: dora las cebollas y pimientos picados. cuece los calabacines pelados en el microondas, 20 minutos a 900 vatios. añade a las cebollas la leche, queso partido en trozos, perejil picado y calabacines cocidos y procesalos en la batidora. dale a la crema un ultimo hervor y rectifica de sal. saludos
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