Crema De Lechuga 1
Ingredientes: - 12 hojas de lechuga verdes - 1/2 litro de leche - 1/2 litro de agua - 1 pastilla de caldo de pollo - 2 yemas de huevo y 1 huevo entero - 2 cubiletes pure de patata - sal, pimienta - 2 cucharadas de mantequilla.Cómo se prepara la Crema De Lechuga 1
Preparación:
Poner la lechuga y una cucharada de mantequilla dentro del vaso, triturar velocidad 6, durante 15 segundos. Programar 2 minutos 100º velocidad 6. Cuando pare añadir la leche, el agua, la pastilla, la sal y pimienta. Mezclar velocidad 6 y programar 10 minutos 100º velocidad 5. Cuando pare la maquina se añaden los huevos el pure de patata y la cucharada de mantequilla , mezclar 10 segundos velocidad 6. Servir con picatostes.
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