Crema De Lucuma
Ingredientes: - 250 gr lucuma en pure - 2 cucharada azucar flor - 2 cucharada gelatina sin sabor, disuelta en un poco de agua caliente - Cómo se prepara la Crema De Lucuma Preparación: batir la crema, añadir el azucar flor. incorporar sin batir de a cucharadas el pure de lucumas y la gelatina disuelta y colada. llenar copas. refrigerar. al momento de servir poner una capa de crema en cada copa.
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