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Crema De Palmitos

Ingredientes: - 1 lata chica de palmitos finamente picada , - 1 cucharada de maicena, - 1 cebollita picada, - 1 cucharada de aceite de olivo, - 1/2 litro de caldo de pollo, - 1/2 litro de leche, - pimienta, - sal. -

CÃ³mo se prepara la Crema De Palmitos
PreparaciÃ³n:
se pone al fuego el caldo de pollo y la leche cuando este hirviendo se agrega la maicena disuelta en poquita leche, moviendo para que no se pegue. en el aceite se frie y se agrega a la crema. seguir moviendo mucho. agregar los palmitos, sazonando con sal y pimienta. se deja sazonar
5 minutos.

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