Crema De Queso De Cabrales Con Anchoas
Ingredientes: - 200 g de queso cabrales. - 50 g de mantequilla. - 2 dl de nata liquida. - 18 lomos de anchoas. - 12 rebanadas de pan. - medio vaso de leche. - Cómo se prepara la Crema De Queso De Cabrales Con Anchoas Preparación: ponemos las anchoas en la leche para desalarlas. deshacemos la mantequilla, añadimos el queso trabajando con la espatula o cuchara de madera y agregamos la nata liquida trabajando los hasta obtener una crema lisa y fluida. untamos la crema resultante sobre las rebanadas de pan ligeramente tostado y colocamos encima las anchoas desaladas.
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