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Crema De Tomates Con Apio

Ingredientes: - 1 kg tomate - 1/2 lt caldo de pollo - 1/2 atado apio en rodajas - 1 tarro tomate - a gusto pimienta - a gusto sal - 1/2 lt leche - 1/2 cucharada azucar -

Cómo se prepara la Crema De Tomates Con Apio
Preparación:
pelar los tomates y los tallos de apio. Hervir el caldo, agregar el apio y cocinar hasta ablandar. licuar los tomates frescos y enlatados junto al caldo con el apio y leche. poner en la olla agregar sal, pimienta y azucar. dar un hervor y servir.

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