Crema Inglesa Con Coulis De Frutos Rojos Copos De Arroz Y Frambuesas
Ingredientes: - CREMA INGLESA: - • 600 ml. de leche. - • 1 vaina de vainilla. - • 6 yemas de huevo. - • 80 gr. de azúcar.Cómo se prepara la Crema Inglesa Con Coulis De Frutos Rojos Copos De Arroz Y Frambuesas Preparación: CREMA INGLESA: • Echar en el vaso el azúcar y programar 30 segundo, velocidad 5-7-9 progresivamente. • Cuando pare, coloque las mariposa en las cuchillas y agregue los ingredientes restantes. • Programe 7 minutos, temperatura 90º, velocidad 2 ½.
|