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Guisado Con Pechugas
Ingredientes: - 4 pechugas de pollo - 28 onzas de salsa picante - 2 latas de frijoles negros, de 15 onzas cada una - 1 patata grande, picada - 1 taza de tortilla chips, triturados - 6 onzas de queso monterey jack, gueso cheddar, - o queso colby (desmenuzado) - Cómo se prepara la Guisado Con Pechugas Preparación: cortar las pechugas de ppollo en trozos pequeños precaliente la l sartén a temperatura media-alta unos 3 minutos. colóquelo en el sartén y sofría hasta dorarlo. añada la salsa picante, los frijoles negros, la patatas y los chips; mezclarlo bien todo reducir la la temperatura a media y tapar. cuando empiece a hervir reduzca la temperatura a media-baja y cocine 20 minutos. quite el sartén del fuego y rocíe con el queso. tape de nuevo y deje reposar por 3 minutos o hasta que el queso se derrita. nota sirvir como un guisado o con tortillas de harina. la carne de res o de cerdo puede sustituir al pollo.
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Categorías como categoría Sopas y Guisos... |
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