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Guiso De Arvejitas Y Mote

Ingredientes: - 1/4 kg arvejas - 1/4 kg mote - 4 papa - 1 1/2 taza leche - 2 cucharada aceite - 1 cebolla - 1 diente ajo - 1 cucharada aji de color - 3 taza agua - sal -

Cómo se prepara la Guiso De Arvejitas Y Mote
Preparación:
picar fina la cebolla y freirla junto con el ajo y el aji de color. agregar el agua, sal y las papas picadas en trozos medianos. dejar hervir unos minutos. incorporar el mote, las arvejitas y la leche. sazonar y aliñar a gusto. cocinar a fuego lento hasta que todo este blando.

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