 |
| |
 |
| Copyright © 2024 buscarbar.com |
|
|
|
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
Potaje Sara
Ingredientes: - 5 puños de garbanzos - 3 puños de alubias - 1/4 kg. de espinacas - 2 puerros - 1 cebolla - 200 cc. de aceite - 2 huevos cocidos - 2 hojas de laurel - 2 cucharadas soperas de harina - 4 dientes de ajo - 1 cucharada sopera de pimenton - Cómo se prepara la Potaje Sara
Preparación:
se ponen los garbanzos y las alubias en remojo (doce horas maximo), los garbanzos en agua templada y sal, y las alubias en agua fria.
se cuecen por separado las espinacas, las alubias y los garbanzos. previamente a cada coccion de alubias y garbanzos se les habra añadido una hoja de laurel y dos dientes de ajo.
una vez todo cocido se mezcla en una cazuela. se hace un sofrito con el aceite, la cebolla y los puerros, y se trabaja hasta que quede muy fino. se añade la harina y el pimenton y se vierte en la cazuela.
unos minutos antes de servirlo se añade el huevo cocido picado.
|
|
|
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
|
|
Categorías como categoría Sopas y Guisos... |
|
|
|
|
|
Algunas de las recetas de España Sopas y Guisos...1-Sopa Teologa (hit - 1396)
Cómo se prepara la sopa teologa...preparación: ... haz un caldo sustancioso, al que primero le echaras la gallina y despues de un tiempo prudencial ...
2-Sopa Tailandesa Al Tomate (hit - 3584)
Cómo se prepara la sopa tailandesa al tomate...preparación: ... el dia anterior escaldar los tomates para pelarlos, y despeparlos....hierva durante....
3-Sopa Surcana (hit - 3595)
Cómo se prepara la sopa surcana...preparación: ... hacer un caldo con la carne de pecho, sazonando con sal y ajos. luego que la carne este cocida co...
4-Sopa Rustica De Pescado (hit - 1915)
Cómo se prepara la sopa rustica de pescado...preparación: ... pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en trozos. limpiar los pescados, lavarlos y co...
5-Sopa Rusa De Repollo (hit - 1752)
Cómo se prepara la sopa rusa de repollo...preparación: ... en una olla grande, cubrir la carne, tomates, cebolla, hoja de laurel, y ajo con el agua ...
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
