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Pure De Calabaza

Ingredientes: - 1 trozo de queso roqueford - 2 kgrs. de calabaza - 5 patatas medianas - 1 pimiento verde aceite de oliva - 4 vasos de agua - perejil picado - pan tostado - pimienta -

Cómo se prepara la Pure De Calabaza
Preparación:
pelar la calabaza, qitarlas semillas trocearla junto con las patatas, el pimiento verde, perejil, sal, pimienta y agua. cocer en la olla, durante
15 minutos.
triturarlo todo, con la batidora y añadir queso y aceite. para adornarlo, colocar cuadradito de pan tostado.
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