Pure De Patata Al Horno
Ingredientes: - 1 paquete de pure de patata, - 50 gr. de mantequilla, - 1 lata de atun, - 3 tomates, - 1 paquete de queso en lonchas, - 1 huevo, - 3 cucharadas de aceite, - oregano, - perejil, - sal. - Cómo se prepara la Pure De Patata Al Horno
Preparación:
calentar un vaso de agua con sal y desleir en el pure de patatas. dejarlo reposar
1 minuto y batirlo bien hasta obtener una masa homogenea. incorporar la mantequilla. calentarlo para que se derrita bien, volverlo a batir. untar una fuente de horno con una cucharada de aceite y repartir el el el pure de patatas. alisarlo bien y cubrirlo con las lonchas de queso. cortar los tomates en rodajas finas y ponerlas encima, repartir por encima el atun desmigado. salpicar con perejil, oregano y un poco de pimienta negra. ponerlo en el horno a
240 c. durante
10 minutos.
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