 |
|
 |
Copyright © 2025 buscarbar.com |
|
|
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Sopa De Cacahuetes
Ingredientes: - 3 cucharadas de pasta de cacahuate o mantequilla de cacahuete - 1,5 litros de agua o caldo - 2 cucharadas de tomate triturado - 1 cebolla picada - 2 rodajas de raiz de jengibre fresco - 1/4 de cucharada de tomillo seco - 1 hoja de laurel - sal - guindilla en polvo - 225 gr. de ñame a tacos - 10 ocras pequeñas sin las puntas. - Cómo se prepara la Sopa De Cacahuetes Preparación: echar la pasta o mantequilla de cacahuete en un bol y agregar 1 1/4 de taza de caldo y el tomate triturado. mezclar todo hasta lograr una pasta suave. verter la mezcla en una cacerola y agregar la cebolla, el jengibre, el tomillo, la hoja de laurel, la sal, la guindilla y el resto de caldo. calentar suavemente hasta que burbujee y luego cocer durante una hora, removiendo de vez en cuando para que no se pegue. agregar los tacos de ñame, cocer 10 minutos y luego añadir la okra, y cocer a fuego suave hasta que ambos esten blandos. servir la sopa inmediatamente. gentileza de la editorial optima extraida del libro cocina tradicional africana de rosamund grant. nota: es un libro muy bien presentado con excelentes fotografias de los productos y los platos.
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
Categorías como categoría Sopas y Guisos... |
|
|
|
|
 |
Algunas de las recetas de España Sopas y Guisos...1-Crema De Oro (hit - 3968) Cómo se prepara la crema de oro...preparación:... lavar muy bien la naranja, cortarla y triturar en velocidad 5-7-9, añadir los huevos , el yogourt...
2-Crema De Espinacas 2 (hit - 2912) Cómo se prepara la crema de espinacas 2...preparación:... verter el aceite en el vaso y programar 3 minutos, tem. 100º vel. 1... poner la cebolla y...
3-Crema De Endivias (hit - 3376) Cómo se prepara la crema de endivias...preparación:... colocar el aceite, la cebolla y la harina en el vaso y programar 3 minutos ,100º velocidad 1...
4-Pure De Patatas 2 (hit - 3152) Cómo se prepara la pure de patatas 2...preparación:... poner la mariposa, meter las patatas, la leche, la sal (segun tu gusto) y cocer de 25-35 minu...
5-Pure De Patatas 1 (hit - 989) Cómo se prepara la pure de patatas 1...preparación:... poner la mariposa en las cuchillas.echar en el vaso las patatas y el líquido elegido. progra...
|
|
|
 |
|
 |
|
|
 |
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|