Sopa De Chorizo
Ingredientes: - 8 rodajas de chorizo - 1 cebolla - 6 rebanadas de pan - 2 huevos cocidos - Pimienta molida - 15 ml de aceite - Sal Cómo se prepara la Sopa De Chorizo Preparación: Cocine el chorizo en el aceite. Mientras tanto, ponga los huevos en agua para que se cocinen. Cuando el chorizo esté cocido, retire parte de la grasa y agregue la cebolla picada. Ponga las seis rebanadas de pan en una cazuela, o una sartén. Cuando el chorizo obtenga color, agréguelo a la cazuela, o sartén. Eche agua en la olla o el sartén y cocine por cinco minutos. Sazone la sopa con sal y pimienta. Corte los huevos y sirva en los platos
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