 |
| |
 |
| Copyright © 2025 buscarbar.com |
|
|
|
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
Sopa De Cogne
Ingredientes: - 280 g de arroz, - 60 g de mantequilla, - 50 g de fontina queso de vaca mantecoso, - 1,5 l de caldo de carne, - 1 vaso de vino, - aceite vegetal, - 4 rebanadas de pan integral, - 1 cebolla, - sal, - pimienta recien molida - Cómo se prepara la Sopa De Cogne
Preparación:
cortar en rodajas finas la cebolla y sofreirla a fuego medio lento durante
3-4 minutos en una cazuela con
20 g de mantequilla. luego incorporar el arroz tostandolo solo un poco y mojar con el vino. cuando este se evapore completamente, verter un cucharon de caldo caliente y continuar con adicionando mas a medida que se evapore. salar y cocer el arroz al dente. en un sarten a parte con el aceite freir el pan y colocarlo en una olla de coccion alterandolo con el arroz. rociar con pimienta, incorporar la fontina y el resto de la mantequilla en copos y hornear durante pocos minutos, el tiempo necesario para que se derrita el queso.cogne es un pequeño municipio ubicado en la zona del parque nacional de gran paraiso.
|
|
|
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
|
|
Categorías como categoría Sopas y Guisos... |
|
|
|
|
|
Algunas de las recetas de España Sopas y Guisos...1-Sopa De Perejil Y Cilantro (hit - 1764)
Cómo se prepara la sopa de perejil y cilantro...preparación: ... licuar el perejil, ajies, cilantro, cebolla, ajos y...1 taza del caldo. calentar el...
2-Sopa De Perdiz (hit - 4138)
Cómo se prepara la sopa de perdiz...preparación: ... limpiar y eviscerar las perdices. ponerlas en una olla con agua,...1 cebolla, las cabezas de aj...
3-Sopa De Peras De Cardo (hit - 3261)
Cómo se prepara la sopa de peras de cardo...preparación: ... en tres litros de agua fria poner todos los ingredientes menos los garbanzos, que se ec...
4-Sopa De Pepino (hit - 3067)
Cómo se prepara la sopa de pepino...preparación: ... rehogar en la mantequilla la cebolla en pequeños trozos hasta que se ablande. incorporar los p...
5-Sopa De Pechugas (hit - 3354)
Cómo se prepara la sopa de pechugas...preparación: ... ponga en una cacerola las pechugas de pollo con el agua, sal, cebolla, aji, ajo, tomates, per...
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
