Sopa De Nabos Y Papas
Ingredientes: - 2 nabos - 3/4 kg. de papas - 3 cebollas - 1 cubito de caldo de carne - 1 lt. de agua - 3 cdas. de aceite - Perejil picado - Cómo se prepara la Sopa De Nabos Y Papas
Preparación:
En una cacerola ponga el aceite, la cebolla picada y los nabos.
Cocine dando vueltas por 10 minutos.
Añada las papas, el agua y el cubito de caldo de carne.
Cuando las papas estén deshechas, saque la sopa y pase por la licuadora.
Sirva muy caliente, con perejil picado.
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