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Sopa De Pescado En Blanco
Ingredientes: - 1/2 kg. de merluza - 1 patata - 1 tomate - 1 pimiento - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - Perejíl - 1 y 1/2 lt. de agua - Aceite de oliva - Sal - Limón Cómo se prepara la Sopa De Pescado En Blanco
Preparación:
Pelar la patata, la cebolla y los ajos.
Rebanar la cebolla y la patata. Cortar el tomate y el pimiento.
Cocinar en agua hirviendo durante media hora junto con una pizca de sal y un poco de aceite, con la olla tapada.
Luego, echar el pescado cortado en tres o cuatro pedazos. Cocinar durante 1/4 de hora, salar, agregar jugo de limón y retirar.
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Categorías como categoría Sopas y Guisos... |
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Algunas de las recetas de España Sopas y Guisos...1-Potaje Con Espinacas (hit - 1903)
Cómo se prepara la potaje con espinacas...preparación: ... la vispera de hacer el potaje se ponen los garbanzos en remojo en agua templada, con sal....
2-Potaje Blanco (hit - 2740)
Cómo se prepara la potaje blanco...preparación: ... de vispera, y por separado, se ponen a remojo los garbanzos y las judias....se cuecen los garban...
3-Olla Podrida (hit - 3723)
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4-Olla De Pobre (hit - 3262)
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5-Olla Cofrentina (hit - 2875)
Cómo se prepara la olla cofrentina...preparación: ... en un puchero de barro se introducen las judias, los cardos y el hueso de jamon. se deja cocer...
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