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Sopa De Tiburones Pasta Al Emmental
Ingredientes: - 200 gr. de tiburones del n - 1, - 2 cucharadas de aceite de oliva, - 500 ml. de caldo de carne, - 50 gr. de cebolla, - 150 gr. de queso emmental rallado, - 4 yemas de huevo, - sal y pimienta. - Cómo se prepara la Sopa De Tiburones Pasta Al Emmental
Preparación:
Hervir la pasta al dente. sofreir la cebolla picada fina con el aceite de oliva. añadir la pasta, las yemas de huevo y el queso emmental, remover y agregar el caldo de carne. condimentar con sal y pimienta. dejar cocer durante
1 minuto hasta que las yemas esten cocidas y sueltas.
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Categorías como categoría Sopas y Guisos... |
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