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Sopa De Yogur

Ingredientes: - 4 yogures, - 1 pepino, - el jugo de un limon, - un calabacin, - 1 diente de ajo, - aceite, - 2 cucharadas de perejil picado, - 1 cebolla pequeña, - sal. -

Cómo se prepara la Sopa De Yogur
Preparación:
picar el pepino, el calabacin, la cebolla y el ajo en trozos muy pequeños. sazonarlos con u poco de sal y el jugo del limon. dejar macerar
30 minutos. revolver con el yogur, sazonar y servir frio espolvoreado con el perejil.

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