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Sopa Minestrone
Ingredientes: - 1 zanahoria, - 1 nabo, - 1 puerro, - 2 patatas, - 1/2 repollo, - 6 judías verdes, - 1 apio - mantequilla - 1/2 litro de caldo de pollo - 20 macarrones cortados en trocitosCómo se prepara la Sopa Minestrone
Preparación:
Cortamos en cuadritos zanahoria, nabo, puerro, patatas, repollo, judías verdes, apio y lo ponemos a reogar con mantequilla, cuando este reogado lo mojamos con caldo de pollo y le ponemos unos macarrones cortados en trocitos, hasta que se cuezan. Servir caliente.
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Categorías como categoría Sopas y Guisos... |
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