Sopa De Zapallitos Largos Microondas
Ingredientes: - 3 tazas de zucchini cortados en daditos - 2 tazas de agua hirviendo - 1 cubito de caldo de ave - 1/4 de taza de cebolla picada - 2 rebanadas de panceta - 1 diente de ajo - 2 cdas. de perejil picado - 1/2 cda. de albahaca picada - Sal y pimienta - Queso rallado Cómo se prepara la Sopa De Zapallitos Largos Microondas
Preparación:
Cubra el recipiente y cocine al máximo durante 13 a 15 minutos, hasta que los zapallitos estén tiernos.
Procéselos de a 2 tazas por vez, vuélvalos al recipiente original y caliente la preparación durante 3 a 5 minutos.
Sirva la sopa espolvoreada con queso rallado.
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