 |
| |
 |
| Copyright © 2025 buscarbar.com |
|
|
|
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
Sopa Fría De Remolacha Roja
Ingredientes: - 4 remolachas - 1/2 col tamaño mediano/ pequeño - 2 pastillas de caldo vegetal - 1 brick pequeño de nata - Piñones - Vinagre de vino blanco - Aceite de oliva - Pimienta negra - Agua - Sal - Pimienta blanca - Azúcar Cómo se prepara la Sopa Fría De Remolacha Roja
Preparación:
Cocer la col hasta que esté blanda. Escurrir y dejar en un recipiente. Preparar un poco de vinagreta con aceite de oliva, un poco de vinagre y sal, y echar por encima de la col.
Quitar la piel a la remolacha y cortar en trocitos pequeños con algún robot de cocina. Freír unos 12 minutos en poco en aceite de oliva.
Poner en una olla 1 y 1/4 lt. de agua, 2 pastillas de caldo vegetal, un poco de pimienta y la remolacha. Cocer durante unos 15 minutos probando de sal y apartar.
Echar la col a la olla con la remolacha y su caldo, y triturar bien todo. Dejar enfriar. Meter en el frigorífico.
Una vez bien fría añadir la nata y mezclar. En cada plato o cuenco, poner por encima unos piñones y un poco de pimienta.
|
|
|
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
|
|
Categorías como categoría Sopas y Guisos... |
|
|
|
|
|
Algunas de las recetas de Sopas y Guisos...1-Sopa De La Huerta (hit - 3161)
Cómo se prepara la sopa de la huerta...preparación:...pique en cuadritos la carne, las cebollas y el tomate; resérvelos. aparte, pele y pique en pe...
2-Soupe Au Pistou (hit - 1197)
Cómo se prepara la soupe au pistou...preparación:...mientras tanto, picar los ajos y la albahaca y mezclarlos con el queso recién rallado en el mor...
3-Cazuela Andina (hit - 2964)
Cómo se prepara la cazuela andina...preparación:...cuando estén casi cocidas, agregue el choclo, las arvejas, el puré de tomates y el pimentón. ....
4-Sopa Rusa (hit - 3108)
Cómo se prepara la sopa rusa...preparación:...en un cacerola, caliente la manteca y fría los vegetales a fuego mediano de 10 a 15 minutos. ...agreg...
5-Hígados De Pollo A La Bourguignone (hit - 3184)
Cómo se prepara la hígados de pollo a la bourguignone...preparación:...cuando todo esté dorado, retire y saltee en esa grasa los higaditos de poll...
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
