Español Sitios Con Foto - buscar , buscarbar, investigación , añadir sitio , motor de búsqueda

Buscarbar - Receta - Sopas y Guisos - Sopas y Guisos - Sopa De Cordero - Añadir Sitio

Sopa De Cordero

Ingredientes: - 1 kg. de pierna de cordero en trocitos - 1/2 lt. de agua - 3 puerros en láminas - 3 zanahorias troceadas - 2 cebollas en dados - 250 gr. de cebada perlada - 2 dientes de ajo machacados - Pimienta

Cómo se prepara la Sopa De Cordero
Preparación:
Cortar la carne en trozos, quitando los huesos.
Poner en una cacerola grande, añadir el agua, las verduras, la cebada y hervir.
Reducir el fuego, tapar y dejar cocer durante 1 hora.
Durante la cocción, quitar la espuma.
Añadir el ajo, la pimienta y el perejil picado.
Remover y volver a cocer sin tapar por 20 minutos más.

Categorías como categoría Sopas y Guisos...

Argentina Sopas y Guisos (46 recetas)

España Sopas y Guisos (680 recetas)

Italia Sopas y Guisos (25 recetas)

Algunas de las recetas de Sopas y Guisos...

1-Sopa De Mejillones A La Marinera (hit - 3049)
Cómo se prepara la sopa de mejillones a la marinera...preparación:...limpiar bien los mejillones y abrirlos al vapor. retirar la carne y reservarla....

2-Sopa Campesina (hit - 2815)
Cómo se prepara la sopa campesina...preparación:...cortar en cubitos las patatas, las zanahorias, el jamón y la cebolla. ...colocar en una olla con...

3-Sopa De Mani (hit - 3102)
Cómo se prepara la sopa de mani...preparación:...ponga a cocinar en una olla con agua y sal durante 1 hora la carne, el nabo, el perejil y la ceboll...

4-Sopa De Lentejas Mentolada (hit - 3368)
Cómo se prepara la sopa de lentejas mentolada...preparación:...en una olla grande, caliente el aceite, agregue la cebolla, el ajo y las zanahorias, ...

5-Potaje Del Campo (hit - 1473)
Cómo se prepara la potaje del campo...preparación:...cortar en cubitos la panceta y saltearla en una cacerola limpia hasta que se dore; agregar la c...

| Recetas de Cocina rss logo