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Caldo De Cebolla

Ingredientes: - 5 o 6 patatas - 1 cebolla - Aceite de oliva - Sal - 1 pastilla de caldo de verduras -

CÃ³mo se prepara la Caldo De Cebolla
PreparaciÃ³n:
Cortar las patatas en trozos pequeÃ±os.
Lavarlas y se ponerlas a hervir junto con un chorrito de aceite y sal unos 15 o 20 min, hasta que estÃ©n bien tiernas.
Triturar las patatas con un poco del agua de cocciÃ³n.
Volver a la olla y agregar la cebolla en rodajas grandes.
Cuando comience a hervir, agregar la pastilla de caldo.
Dejar hervir hasta que la cebolla estÃ© tierna.

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