Cómo se prepara la Sopa A La Minuta
Preparación:
Cortar las papas y la carne en dados.
Salpimentar la carne y fritarla con el ajo. Calentar el aceite en una sartén y freír los trozos hasta que doren. Incorporar el orégano, la pasta de tomate y dorar.
Agregar el agua y dejar que hierva hasta que la carne esté tierna.
Añadir las papas y los fideos y dejar que hierva durante unos minutos más, hasta que éstos se cocinen.