Ingredientes: - 1 cda. de aceite de oliva - 250 gr. de peceto cortado en cubitos - 4 zanahorias en rodajas gruesas - 1 coliflor chico separado en ramitos - 300 gr.de ramitos de brócoli - 2 papas cortadas en cubos - 200 gr. de chauchas cortadas en trozos diagonales - 200 gr. de calabacita cortada en cubos chicos - 2 tazas de caldo de verduras - Ramita de tomillo (optativo) - Perejil picado
Cómo se prepara la Guiso Suave Con Carne Preparación: Diez minutos antes de finalizar la cocción, añada las papas. Espolvoree con perejil picado y sirva.
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