Cazuela De Patatas
Ingredientes: - Las cantidades son arbitrarias. - una cebolla mediana - 1 pimiento verde - 2 ajitos - 1 tomate - un trozo de pimiento rojo(ya sabes que son grandes. - 1 pimiento choricero (si no tienes pimiento molido) - 70grs de aceite - Patatas(según los que seais) - agua y fumet de gambas.Si no tienes no importa. - gambas como 250grs o gambonesCómo se prepara la Cazuela De Patatas
Preparación:
Se ponen los ingredientes del sofrito y se trocean a velocidad 3 y medio
A continuación 7 minutos 100º velocidad 1
Después se pone la mariposa, se añade las patatas, el agua una hojita de lauresl, sal, y se programa 20 o 25 minutos 100º velocidad 1
Cuando acabe se le añaden las gambas peladas.Con el calor se hacen.
|
