Ingredientes: - Para variar un poco la guarnición de tus platillos puedes preparar esta exquisita conserva de pimientos verdes.
Cómo se prepara la Conserva De Pimientos Verdes Preparación: 1. Corta los extremos de los pimientos. Quítales las semillas y pártelos en rajitas. 2. Deja reposar los pimientos durante toda la noche, en agua suficiente con sal. Escurre. 3. Saltea en el aceite la cebolla y los pimientos. Pon en el fuego el vinagre con el azúcar hasta que se disuelva. 4. Agrega los pimientos y déjalos en el fuego hasta que estén suaves. 5. Acomódalos en un frasco esterilizado y baña con el vinagre. Sella. Mete en baño María durante 15 minutos.
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