Cómo se prepara la Derunis
Preparación:
Lavar y pelar las patatas,trocearlas un poco y ponerlas en el vaso a velocidad 5 durante unos segundos,tienen que quedar como rayadas.Sacarlas del vaso y ponerlas en un colador para que escurran y suelten el almidón.Con las cuchillas en movimiento echar los ajos,picar y añadir los huevos,harina ,pimienta y sal, programar 10 segundos velocidad 3,añadir las patatas y mezclar solo unos segundos.
En una sartén,se pone aceite de oliva como si fuese para tortilla de patatas,se van echando cucharadas para hacer las tortitas(tienen que ser pequeñas)dorar por ambos lados.Se sirven acompañando carne.
Estan muy buenas y a los niños les gustan mucho.