Cómo se prepara la Ensalada De Endivias Al Curry
Preparación:
Separar las hojas de las endivias,partir el aguacate a daditos o en abanico(rociar con limon para que no se oscurezca) y cortar en rodajas los palmitos.Preparar una mayonesa a vuestro gusto(leche o huevo) y añadirle la mostaza y el curry.Colocar las verduras en una fuente y cubrir con la mayonesa.