Ingredientes: - Garbanzos - Pimiento rojo asado (sirve de latita) - Cebolletas en vinagre - Pepinillos en vinagre - Aceitunas sin hueso - Huevo duro. - Anchoas en aceite
Cómo se prepara la Ensaladad De Garbanzos Preparación: Hervir los garbanzos como de costumbre, dejar enfriar y reservar. Cortar todos los ingredientes lo más pequeños posible. Reservar un huevo y pimiento para decorar. En una fuente poner los garbanzos, sobre ellos todo lo que hemos picado. Aliñar con aceite de oliva y sal (poca). Decorar con las tiras de pimiento y el huevo cortado a láminas. Este plato está más bueno si se deja enfriar en la nevera antes de servirlo.
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