Cómo se prepara la Flan De Coco
Preparación:
Batir las yemas de huevo con la leche condesada, mezclandolo todo el conjunto con el coco rallado y un vaso de agua y las claras batidas a punto de nieve, batirlo bien y echamos la mezcla en un molde caramelizado, ponerlo al baño maría durante 30 min. aproximadamente, ( se sabrá cuando se meta un palillo y salga seco ) entonces es cuando esta en su punto.