Flan De Higos
Ingredientes: - (Para 12 raciones)Cómo se prepara la Flan De Higos Preparación: Se caramelizan los moldes con 100 gr. de azúcar y se dejan enfriar. Se mezcla bien con la batidora, la leche, los huevos, el azúcar restante y la crema de castaña; Se vierte la mezcla en los moldes y se ponen a cocer en el horno al baño maría, a temperatura media, durante 30 m.
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