Ingredientes: - 125 gr de mantequilla - 150 gr de azúcar - 150 gr de coco - 75 gr de harina - 2 claras de huevo - ralladura de un limón.
Cómo se prepara la Galletas De Coco Preparación: Poner en el vaso la mantequilla y el azúcar en velocidad 4 hasta que esté cremosa. Añadir el coco, la harina y la ralladura del limón y programar 30 seg. en velocidad 6. Cuando este bien mezclado añadir las claras ligeramente batidas y unir con la espátula. Darles la forma deseada y cocer en el horno medio de 12 a 15 minutos.
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