Cómo se prepara la Galletas Inglesas
Preparación:
Se mezcla todo en el Thermomix 15 segundos en velocidad 6, poniendo lo último la harina.
Se extiende sobre una bandeja de horno, se pincha bien con un tenedor y se espolvorea con azúcar
Se mete en la nevera durante 15 minutos. A continuación se pone a horno medio de 30 a 40 minutos. A los 5 minutos de sacarlas del horno se cortan
Nota: Se pueden incorporar pasas (sin hueso), trocitos de chocolate, etc