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Gallo Con ChamipoÃ±es

Ingredientes: - 8 filetes de gallo - 300 gr. de champiÃ±ones - 2 cebollas - 2 dl de vino blanco seco - aceite - pimienta, sal y eneldo

CÃ³mo se prepara la Gallo Con ChamipoÃ±es
PreparaciÃ³n:
Limpiar y trocear los champiÃ±ones. Pelar y picar las cebollas. Saltear en aceite los champiÃ±ones y las cebollas unos 5 minutos aproximadamente.
Salpimentar, retiramos de la sartÃ©n y lo colocamos en una fuente de horno y encima ponemos los filetes de gallo. Rociar con el vino blanco. Hornear de 8 a 10 minutos en el horno precalentado a 220Âº .
Espolvorear eneldo picado y servir.
* Los champiÃ±ones pueden ser de lata de esos que ya estan fileteados

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