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Buscarbar - Receta - Varios - España Varios - Gazpacho De Melon 2 - Añadir Sitio

Gazpacho De Melon 2

Ingredientes: - 1 melón maduro - 1 pimiento rojo, - 1 pimiento verde, - 1 cebolleta - 1 tomate muy maduro - Vinagre de Jerez, aceite, sal, pimienta - lonchitas (virutas) de jamón, o salmón ahumado

Cómo se prepara la Gazpacho De Melon 2
Preparación:
Triturar el melón con los pimientos la cebolleta y el tomate. Añadir el vinagre, el aceite, la sal y la pimienta. Batir todo bien y pasarlo por un chino fino. Guardar en el frigorífico.
En el momento de servir, añadir las virutas de jamón o salmón (o las 2 juntas).
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