Granizado De Kiwi
Ingredientes: - • 6 Kiwis maduros - • 2 limones (bien pelados sin parte blanca) - • 500 gr. de hielo (aproximadamente) - • 50 gr. de licor de Kiwi o Ron - • 150 gr. de azúcar - • 6 hojas de menta o hierbabuena - • 6 frambuesas u otro fruto rojo (opcional)Cómo se prepara la Granizado De Kiwi
Preparación:
• Pelar los Kiwis y los limones.
• Introducirlos en el vaso junto con el azúcar, el licor y la mitad de los hielos.
• Poner el cubilete en la tapa y dar varios golpes de turbo.
• Programar 2 minutos, velocidad 5-7-9 progresivo.
• Quitar el cubilete y añadir por el vocal los cubitos de hielo restantes (ayudarse con la espátula).
Nota: comprobar la textura por si necesita más hielo o más liquido (Debe quedar como una crema espesa pero compacta).
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