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Hojaldre De Espinacas
Ingredientes: - Volovanes de hojaldre1 kg. d espinacas40 grs de mantequilla2 dl de nata liquida50 grs de pasas de Corinto50 grs de piñonesSalCómo se prepara la Hojaldre De Espinacas
Preparación:
Cocemos las espinacas en agua hirviendo con sal, las picamos y las escurrimos una vez picadas para eliminar el agua sobrante.· Posteriormente las salteamos con la mantequilla en una sartén, añadiendo la nata liquida.· Dejamos que cueza un poco y ponemos a punto de sal.· Rellenamos los volovanes, decoramos con las pasa y piñones por encima e introducimos en el horno a 150º unos 10 minutos.· Se sirven calientes.
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