Huevos Con Pisto
Ingredientes: - 12 huevos duros - 2 cebollas en trozos - 4 tomates en trozos pelados - 1 berenjena en trozos - 1 pimiento en trozosCómo se prepara la Huevos Con Pisto
Preparación:
Se cuecen los huevos, una vez cocidos se pelan y parten al centro. En una sartén se pocha a fuego lento el tomate, la cebolla, berenjena y pimiento. Cuando esté pochado se retira y se echan los huevos mezclando con cuidado para no romperlos. Se sirve templadito.
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