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Leche Vieja
Ingredientes: - Un litro de leche. - 200 grs de azucar - canela en rama 2 - cascara de un limon - 50 de cafe en grano - y una copita de anis seco.Cómo se prepara la Leche Vieja
Preparación:
poner todos los ingredientes en el vaso a excecion del anis. tiempo 30 minutos,90º y velocidad 2.Cuando termine el tiempo,se deja enfriar y por ultimo se pone el anis y se mezcla muy bien se pone en una jarra y se mete al frigo,se toma con pajita bien frio.
Esta bebida es tipica de jaen.
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