Lomos De Salmón Al Horno
Ingredientes: - - 4 lomos de salmón fresco de unos 200 gramos cada uno (sin espinas). - - 4 cucharadas de aceite de oliva. - - una copa de Jerez. - - pimienta blanca, sal, tomillo y romero.Cómo se prepara la Lomos De Salmón Al Horno
Preparación:
Colocar los lomos de salmón en una fuente. Regar con el aceite y el Jerez.
Dejar macerar, tapado una hora dandole vueltas varias veces.
Sacar los lomos, salpimentar y espolvorear las hierbas.
Hornear al grill a 150º, de 4 a 6 minutos por cada lado.
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